海底撈食譜

HaiDiLao Recipes

產品信息

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品     名:鮮香清湯火鍋湯料

品     牌:海底撈

規     格:110g

裝     箱:34袋/箱

口     味:大骨高湯、清淡鮮香

特     色:大骨高湯 口味清淡 鮮香適口

用     途:涮食火鍋、亦可作為面食、煲湯的調料,如清湯面、豬蹄湯

雞絲湯

雞胸肉 250g萵筍 200g
木耳 50g
鮮香清湯火鍋湯料1包 立即購買
姜片 15g蔥段 15g

TOP 1:

鍋中放入適量水和雞胸肉、蔥段和姜片,將雞胸肉煮熟(用筷子插入無血水),撈出晾涼。

TOP 2:

將雞胸肉撕成細絲,萵筍去皮洗凈切成絲細待用。

TOP 3:

鍋中放入2000克水,再放入海底撈清湯火鍋湯料煮開,轉小火熬10分鐘。

TOP 4:

雞絲湯

將雞絲和萵筍絲放入湯中煮熟即可。

[小貼士]海底撈清湯火鍋湯料味道鮮美,適合做火鍋和各種湯菜。 雞絲湯清淡鮮美很適合夏天,萵筍和木耳不僅使湯色更加誘人,還增加了口感和營養,還可將煮熟的面條、餛飩放入湯中,即成美味的雞絲湯面、雞絲餛飩










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